Zutaten: für ein Boden ca. 28 cm Durchmesser
3 El. Wasser
100g Zucker
3 Eier
Die Zutaten in eine Schüssel gegen und gut schaumig schlagen, danach
100 g Mehl rein sieben und anschließend 1 Tl. Backpulver unterrühren.
Backzeit: ca. 15 min bei 180 Grad.