1 Tasse Espresso
1 EL Zucker oder Sirup nach Geschmack
125 ml Milch (1,5% Fett)
Zubereitung:
Erhitzen Sie ca. 125ml Milch in einem hohen Glas und schäumen Sie sie auf (am besten mit einem Milchaufschäumer).
Lassen Sie die Milch ca. 1 Minute stehen, damit sich der Schaum von der heißen Milch trennen kann.
Geben Sie vorsichtig 1-2 EL Zucker oder Sirup und anschließend den Espresso hinein.
Sie erhalten drei Schichten: unten im Glas ist die heiße Milch, in der Mitte der Espresso und darüber der Milchschaum.
Tipp:
Es gibt Sirup vielen verschieden Geschmackssorten: z.B. Karamell, Vanille, Haselnuss, Mandel, Amaretto, Banane.
Ein Tipp in besonere Sache:
Mit ca. 2 cl (ein Schnapsglas) Amaretto oder Vanille als Abschluss hinzugegeben, schmeckt er besonders gut und ist einfach leckere, dabei finde ich dass es mit Vanillesirup am Besten Schmeckt !!